锐意创新的领路人

——记2018年全省职工创业标兵、发现者机器人股份有限公司的董事长葛文化

《黑龙江工人报》(2018年09月11日 01版)首席记者/刘少炜
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2018年8月29日,第七届中国创新创业大赛(黑龙江赛区)总决赛举行,发现者机器人在本次比赛中荣获优秀奖并入围国赛。8月30日,第七届中国创新创业大赛黑龙江赛区暨第六届“新光杯”黑龙江省创新创业大赛在松北区科技大厦进行风采展示,大赛组委会安排了多家有金融合作意向的企业进行了极速路演,路演后,投资机构对发现者机器人的自动烹饪机器人项目表现了极大兴趣和认可。

黑龙江省发现者机器人股份有限公司的董事长葛文化,看上去白白净净、笑容可掬,在大庆油田这片土地上,似乎很难将他与厨房机器人联系在一起,但是他去做了,而且做成了。

几年前一个偶然的机会,做油田科技服务的葛文化吃西式快餐时,突然想到中餐能否也做得口味均衡、快捷方便呢?一个念头油然而生,做一款会炒菜的机器人,能简单方便地烹制各种口味的菜肴,做出标准化的中式美味。

葛文化找到了东北石油大学搞机器人的学者开始建团队、找技术。终于,靠着高校人才资源的优势,几个研究人员聚拢在一起,开始了这个崭新领域的创新。为了做实验样机,葛文化带领着大家彻夜手工操作,终于在2012年底,第一台样机出现了,虽然只是个功能样机,只实现了基本的操作,但却是一次鼓舞人心的进步。为了实现公司化的运作,谋求该项目的长远发展,于2012年8月,正式成立了黑龙江省发现者烹饪机器人有限责任公司。几年的时间,公司已经拥有了20多项技术专利。公司的产品也逐渐成熟,商用烹饪机器人可以面向各类食堂提供烹饪服务,可以适用于电磁加热和燃气加热模式,并根据实际需求进行系列化开发。

2014年,“御厨娘”和“发现者”问世,这两款能炒出20多款不同味道菜肴的机器人,完成了葛文化“中餐标准化”的设想。这款机器人完善了八大菜系中各个地方特色的烹饪配方,从而制作出与烹饪大师水平相当的佳肴,还可以依据个人需求随心所欲地调整口味。同时面对不同消费群体,推出从简易型、标准型、增强型、豪华型等系列产品,使人们脱离繁杂厨房工作,远离油烟污染的灶台。

2014年葛文化在天津成立了子公司,作为东北企业面向全国发展的人力资源窗口和市场窗口。进而开始引入现代企业管理制度,2015年完成了股份制改造,2015年底实现了新三板挂牌。公司上了新三板,他感到非常高兴,家人也开始理解了他当初的坚持。

随着公司产品的完善,开始推向市场试运行。市场的宣传也就展开了,葛文化开始在各种场合推动对机器人烹饪文化的宣传。恰逢我国大力推动大众创业万众创新活动,发展机器人技术也成为国家的一个重点,公司得到了各个层面的关注,促进了公司品牌的成长。公司的产品也逐步在大庆落户并向东北地区扩展。

2018年5月11日,CCTV10《我爱发明》栏目播出乐节目《炒菜记》,对葛文化发明的“发现者”机器人炒菜作了详细报道,节目播出后,在全国引起极大反响。

不仅如此,为了充分利用香港国际化窗口的地位,2016年葛文化提议成立了香港子公司,他还积极地和哈工大机器人集团探讨合作,并最终引进哈工大机器人集团成为公司的重要股东,双方还要在技术及营销方面开展合作。智能家居、厨房自动化,这是个发展趋势,海尔集团是白色家电的领军企业,也是厨房领域的传统强者,葛文化也在努力,终于以诚实的合作态度赢得了海尔集团的认可。

面对已经取得得成绩,葛文化显得很从容,他对记者说:“曾经的困苦和磨难都积淀成一种宝贵的财富,铺就通往未来的路。”而今,葛文化信心满满,准备着大步向前。他给自己定下了一个目标,“打造中国炒菜机器人第一品牌,实现中餐标准化、智能化、产业化”。