廊坊市首届网络厨艺大赛线下总决赛鸣金

《河北工人报》(2020年07月31日 01版)
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    7月29日,“廊坊市匠人杯”首届网络美食厨艺大赛线下总决赛举行,廊坊市总工会副主席田惠兰出席比赛并致辞。此次大赛采用“互联网+职工技能比武学习”模式,以大赛激发疫后餐饮链条活力,推进职业技能培训转型升级和模式创新。
  本次大赛历时4个月,采取网上海选投票、组委会现场录制菜品制作过程等形式,提高职工参与积极性。历经网络投票、专家点评、评委实际探店、综合打分等环节,筛选出符合参赛要求的企业108家。经过半决赛产生线下总决赛参赛企业30家。经过激烈角逐,刘纪龙等5人获得一等奖。
  ■本报记者郭成摄